Aktuell probieren wir viele neue Gerichte aus und hoffen auf die nächsten Treffer – im doppelten Sinn. Einerseits, dass wir das Menü mit sommerlich, frischen Gängen weiterentwickeln und anderseits, dass unsere Jäger etwas treffen. Wir arbeiten aktuell an einem „Chlorophyll-Gang“, der gemüsig-grün ins Menü starten soll. Eine Art leichtes, warmes Käsefonduee mit dem Käse von Jamei braucht noch etwas Feinschliff und „Kraft“. Ein zitronig-mediteranes Fischgericht mit Stör oder Forelle steht diese Woche auf dem Kreativ-Zettel.
Aperitif, bitter oder blubberend, ist offen. Mit vier Gängen, leicht und beschwingt in den Sonntagnachmittag starten. Und perfekt geeignet für alle jungen Eltern unter euch als Date-Nachmittag.
Sommer-Sonntags-Lunch am 30. Juni und 28. Juli 2024 jeweils ab 12 Uhr (4-Gänge a 75 Euro p. Pers.) Reservieren könnt ihr hier oder direkt über unsere Homepage.
SOMMERTERMINE 2025 – 29. Juni 2025 // 27. Juli 2025 // 31. August 2025
Aktuell probieren wir viele neue Gerichte aus und hoffen auf die nächsten Treffer – im doppelten Sinn. Einerseits, dass wir das Menü mit sommerlich, frischen Gängen weiterentwickeln und anderseits, dass unsere Jäger etwas treffen. Wir arbeiten aktuell an einem „Chlorophyll-Gang“, der gemüsig-grün ins Menü starten soll. Eine Art leichtes, warmes Käsefonduee mit dem Käse von Jamei braucht noch etwas Feinschliff und „Kraft“. Ein zitronig-mediteranes Fischgericht mit Stör oder Forelle steht diese Woche auf dem Kreativ-Zettel.
Aperitif, bitter oder blubberend, ist offen. Mit vier Gängen, leicht und beschwingt in den Sonntagnachmittag starten. Und perfekt geeignet für alle jungen Eltern unter euch als Date-Nachmittag.
Sommer-Sonntags-Lunch am 30. Juni und 28. Juli 2024 jeweils ab 12 Uhr (4-Gänge a 75 Euro p. Pers.) Reservieren könnt ihr hier oder direkt über unsere Homepage.
SOMMERTERMINE 2025 – 29. Juni 2025 // 27. Juli 2025 // 31. August 2025