Auf vielfachen Wunsch haben wir jetzt auch eine Pop-up-Weinbar als Terasse. Abhängig von Wind und Wetter – Sonnenschein und Trockenheit bedeutet geöffnet von Mittwoch bis Samstag ab 15 Uhr – könnt ihr euch durch unsere Weinkarte arbeiten, frisches Fassbier vom Brauhaus Floss genießen und unsere Terrassenkleinigkeiten snacken.
Unser „Lage“ war Grundlage für die Inspiration zu unser Weinkarte. Wir liegen, so meinen die, die nicht aus unserer Region kommen, »ab vom Schuß«. Der Ausdruck kommt aus der Soldatensprache und meint soviel wie »weit weg vom Gefecht«, in sicherer Entfernung sein, abseits des Geschehens, abgelegen, abgeschieden, abseitig, entlegen….
Wir liegen also in der Provinz. Dort, wo die Lust auf Land aufhört und die Rückständigkeit beginnt. Doch wer genau hinschaut, stellt fest, daß der weitaus größte Teil der Welt aus »Provinz« besteht. Vergessenen Regionen, die am Rande der Wahrnehmung der Allgemeinheit liegen. Ihnen widmen wir unsere Weinkarte, die ausschließlich Weine enthält, deren Herkunft »ab vom Schuß« liegt, abseits des breiten Stromes des »Mainstreams« also. Sie findet man nicht auf jeder Karte, weil sie individueller sind, natürlicher, authentischer und charaktervoller als die Weine, die jeder kennt und alle trinken. Sie können Geschichten im Glas erzählen, die anzuhören sich lohnt.
Unsere Weine verstehen sich alle als offene Weine, ihr könnt euch gerne durchprobieren.
KUHLEMANN. 
Auf vielfachen Wunsch haben wir jetzt auch eine Pop-up-Weinbar als Terasse. Abhängig von Wind und Wetter – Sonnenschein und Trockenheit bedeutet geöffnet von Mittwoch bis Samstag ab 15 Uhr – könnt ihr euch durch unsere Weinkarte arbeiten, frisches Fassbier vom Brauhaus Floss genießen und unsere Terrassenkleinigkeiten snacken.
Unser „Lage“ war Grundlage für die Inspiration zu unser Weinkarte. Wir liegen, so meinen die, die nicht aus unserer Region kommen, »ab vom Schuß«. Der Ausdruck kommt aus der Soldatensprache und meint soviel wie »weit weg vom Gefecht«, in sicherer Entfernung sein, abseits des Geschehens, abgelegen, abgeschieden, abseitig, entlegen….
Wir liegen also in der Provinz. Dort, wo die Lust auf Land aufhört und die Rückständigkeit beginnt. Doch wer genau hinschaut, stellt fest, daß der weitaus größte Teil der Welt aus »Provinz« besteht. Vergessenen Regionen, die am Rande der Wahrnehmung der Allgemeinheit liegen. Ihnen widmen wir unsere Weinkarte, die ausschließlich Weine enthält, deren Herkunft »ab vom Schuß« liegt, abseits des breiten Stromes des »Mainstreams« also. Sie findet man nicht auf jeder Karte, weil sie individueller sind, natürlicher, authentischer und charaktervoller als die Weine, die jeder kennt und alle trinken. Sie können Geschichten im Glas erzählen, die anzuhören sich lohnt.
Unsere Weine verstehen sich alle als offene Weine, ihr könnt euch gerne durchprobieren.